Nossos figos
O pé de figo possui uma vida bem longa, mas desde seus 6 meses já é possível que ele comece a produzir. Sua principal época de produção é entre novembro e abril, sofrendo podas anuais para que possa soltar mais galhos e folhas para acomodar novos figos. Entretanto, devido as novas técnicas existentes de poda, é possível obter figo o ano todo sem prejudicar sua qualidade, mantendo assim todo o mercado abastecido.
Figo Maduro
O figo, após amadurecido, é retirado do pé e encaminhado para barracões onde são embalados em gavetas que contem de 6 a 8 figos e então em novas embalagens de transporte com 3 gavetas cada.
Figo Maduro Congelado
O figo, após amadurecido, é retirado do pé acomodado em caixas plásticas e encaminhado para nossas câmaras frigoríficas, onde passam por um congelamento e são mantidos a uma temperatura de -15 graus C.
Figos para Exportação
O figo é retirado do pé quando acabou de crescer e está iniciando seu amadurecimento, para que com isso seja possível que ele chegue em boas condições para o consumo. Ela é então embalada em caixas específicas dependendo do país ou distribuidor que irá recebê-lo e encaminhado para a exportadora para que seja enviado.
Figos Verdes
Os figos verdes do final da safra são destinados para a indústrias especializadas que os prepara para se tornarem doces, geléias, recheios, etc.
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